MUZ ÜRETİCİSİ İSTİKRAR İSTİYOR!

Anamur ve Bozyazı  da ülkemiz muz üretiminin %60 lık kısmını karşılayan muz üreticileri yaşamakta ve ekonomiye katkı sağlamaktadırlar. Muz üretim alanları bilindiği üzere kapalı sera sistemleri içerisindedir. Sera tesisleri devasa yatırım maliyetlerine sahiptir. Bacasız bir sanayi durumundadır. Yöremiz halkının büyük çoğunluğu geçimini bu sektörden sağlamaktadır. Üretim ve yetiştiricilikte kullanılan gübre girdi fiyatları değişkenlik göstermekte ve maliyetler katlanarak artmaktadır. Bunlar göz önüne alınırsa muz üreticisi gelir elde edememektedir. Bölgemizde muzun pazarlanması için çalışan paketleme ve işleme tesisleri bulunmakta ve bir kısmı modern olmasına karşılık büyük çoğunluğu modern tesislere sahip değildir. Ülkemize geçmiş yıllara nazaran çok fazla ithal muz gelmemektedir. Buna rağmen tüm meyvelerin pazarlarımızda bulunmasına karşın yerli muzun fiyatıda ithal muzla yarışır durumdadır. Pazarda düşüş olmamasına muz fiyatlarının talebe göre şekillenmesine rağmen üreticiden alınan ham muz fiyatları üzerinde oynanması anlamsız ve gayrı ahlakidir.80-90 civarında olan işleme tesisi sahiplerine karşılık 10 bine yakın üretici birlik haline gelememekte ve nedense sesimizi çıkaramamaktayız.3-5 paketleme tesisi sahibi muz fiyatları üzerinde istediği gibi oynamaktadır. Tüm yapmış olduğumuz Pazar araştırmaları sonucunda üretmiş olduğumuz muz tüketiciye 2 kat fiyat alarak ulaşmaktadır. Ne var ki yeşil muz fiyatları yerinde üçte bir olarak belirlenmektedir. Günü birlik fiyat istikrarsızlığı yaşamaya devam etmekteyiz. Tüm meyvelerin olduğu yaz aylarında dahi bu kadar düşüş yaşamayan muz fiyatları nedense bu eylül ekim ayı gibi hasadın çok yoğun olmadığı ve pazarda tüketimi sürdüğü halde düşüş yaşamaktadır. İşleme ve paketleme tesislerininde kendilerine özgü problemleri olduğunu varsaysakta muz üreticisinin alın teri ile oynanması yanlıştır. Kapalı kapılar ardında yeşil muz fiyatları şahıslara göre belirlenerek ahbap çavuş ilişkisi ile muz fiyatı belirlenmektedir. Farklı paketleme tesisleri arasında dört beş farklı fiyat belirlenerek muz kesim işlemi yapılmaktadır. Üreticilerimiz çoğunlukla Ziraat Bankası ile çalışmakta ve özel bankalarda muzun geleceğini görerek teşvik edip kredi imkânı tanımaktadır. Paketleme ve pazarlama tesisleri bu şekilde fiyat belirledikleri için aslında bindiği dalı kesmektedir.Tüm üreticilerimiz bunları bilmekte ve bunun önüne geçilmesi için çalışma yapılmasını istemektedir.Hem birliğimiz olarak hemde muz sektörünü ilgilendiren diğer kesimler olarak çözüm üretmek zorundayız.Birlik olarak gerekli AR-GE çalışmalarını yaparak, üretici ve paketleme tesisi ayırımı yapmadan her birinin sorunlarını ayrı ayrı ele alıp çözümlemek için elimizden gelen tüm çabayı sarfediyoruz.

Herşey Anamur MUZU için..

Muz-Bir Yönetim Kurulu Başkanlığı